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Imaginé comme une passerelle spirituelle et bucolique, un pont couvert de sakuras et d’hibiscus érigé par-dessus les océans et les continents, ce recueil fait le lien entre la Guadeloupe, dans l’océan Atlantique, et l’archipel du Japon, dans l’océan Pacifique. Amoureux de la nature et de la poésie, l’auteur, alors qu’il contemple la beauté de son île...
Noire et haïtienne, la petite Alizée a été adoptée par un couple de Français blancs. A treize ans, elle commence à prendre conscience de sa différence et se pose mille questions sur son pays natal qu'elle rêve de retrouver. Entre réalité et mythologie, humour et poésie, l'Odyssée d'Alizée retrace le tumultueux parcours d'une adolescente en quête de ses...
La canne à sucre est une plante emblématique des Outre-mer. Du mot "alambic" au mot "zymase", ce petit dictionnaire permet de se plonger dans son univers. De A à Z, les amoureux du rhum pourront se délecter sans s'enivrer. Sans perdre une goutte, les néophytes pourront satisfaire leur curiosité avec beaucoup de souplesse. Les connaisseurs pourront raviver...
Implanté en Guadeloupe, en Martinique et en Guyane au XVIIIe siècle, et plus largement dans la Caraïbe, le caféier a fait le bonheur de nombreux exploitants. Suscitant beaucoup d'engouement, le café s'est imposé comme la boisson incontournable de notre quotidien. Grâce à lui, les régions d'outre-mer s'éveillent au monde. De A à Z, les amateurs de café...
ESSAIS français & français/créole
Antilles-Guyane. Alerte Obésité !
Aux Antilles et en Guyane, où plus de la moitié de la population est en excès de poids, l’obésité est désormais un problème de santé majeur. Le manque d’activités physiques et une nourriture inadaptée sont notamment à l’origine de ce phénomène qui touche particulièrement les femmes et menace gravement les enfants et les adolescents. Seule une prise de...