Ouvrages par Catégorie

La canne à sucre est une plante emblématique des Outre-mer. Du mot "alambic" au mot "zymase", ce petit dictionnaire permet de se plonger dans son univers. De A à Z, les amoureux du rhum pourront se délecter sans s'enivrer. Sans perdre une goutte, les néophytes pourront satisfaire leur curiosité avec beaucoup de souplesse. Les connaisseurs pourront raviver...

Implanté en Guadeloupe, en Martinique et en Guyane au XVIIIe siècle, et plus largement dans la Caraïbe, le caféier a fait le bonheur de nombreux exploitants. Suscitant beaucoup d'engouement, le café s'est imposé comme la boisson incontournable de notre quotidien. Grâce à lui, les régions d'outre-mer s'éveillent au monde. De A à Z, les amateurs de café...

Salim avait prévenu Stéphane : quand les parents se séparent, les mères se remarient un jour ou l’autre, avec un homme qui a lui-même des enfants, et souvent ils en font d’autres ! C’est la règle. Bonjour les familles compliquées ! Effectivement, après quelques mois de solitude et d’amertume, la mère de Stéphane lui présente Denis. Ou plutôt Denis et...