La canne à sucre est une plante emblématique des Outre-mer. Du mot "alambic" au mot "zymase", ce petit dictionnaire permet de se plonger dans son univers. De A à Z, les amoureux du rhum pourront se délecter sans s'enivrer. Sans perdre une goutte, les néophytes pourront satisfaire leur curiosité avec beaucoup de souplesse. Les connaisseurs pourront raviver...
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A La Réunion, depuis deux siècles, les de Kervéguen inspirent crainte et respect, affichant une réussite arrogante et cynique.
« Une main de fer dans un gant de velours », telle est la devise familiale dont s’enorgueillit Jacques, le patriarche, toujours pétri d’ambition et indifférent à l’injustice. Pour lui succéder, trois fils : Simon, coureur de...
Au lieu-dit Soupir, dans Rodrigues, dernière île habitée à l'est de l'Afrique, les quatre points cardinaux sont soleil, sécheresse, mer et cyclone. Une poignée de gens, piégés entre un passé renié et un avenir compromis, poussés par leurs rêves fous, décident de s'exiler à Soupir, au flanc d'une colline, pour y cultiver la ganja. Livrés à eux-mêmes,...
Du 1er janvier au 31 décembre, cet ouvrage présente un évènement historique ayant trait à la Guadeloupe, à la Martinique ou à la Guyane, des origines jusqu'à nos jours. 365 dates qui jalonnent l'histoire : avancées économiques et sociales, exploits sportifs, personnalités marquantes, épisodes dramatiques, etc.
L'histoire du Nouveau Monde, et donc des Antilles, fourmille de légendes et de héros mythiques, d'intrépides religieux devenus boucaniers, pirates ou corsaires, de courageux chefs amérindiens, taïnos ou caraïbes, de valeureux Nègres Marrons à la tête de révoltés libérant leurs frères de l'enfer des plantations de canne à sucre. Ici, quatre légendes...
Ti Racoun est un petit animal des Antilles, espiègle et curieux, qui nous fait découvrir le quotidien des enfants de nos îles.